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       4月11日下午至13日晚，北京市出现极端大风、强降温天气，北京市气象台发布大风橙色预警信号。面对极端天气，贵宾会官网食品集团位于京西北的水屯批发市场、位于京东南的鲜活农产品流通中心两大市场“闻风而动”，迅速响应、多措并举，全力以赴保障极端天气下民生商品供应稳定，满足市民基本需求，全力守护首都市民“菜篮子”。

       作为京东南部地区主要农产品供应枢纽，鲜活农产品流通中心迅速启动应急响应机制，强化商户联动、优化库存调配、严控市场价格，号召场内重点商户加大货源储备。市场内日均储备蔬菜量达1200吨，土豆、洋葱等耐储品类占比超六成；投入大量安保力量对交易大棚进行防风加固，对商户仓储环境、消防通道开展安全检查，督促商户对露天堆放的货品加盖防风苫布，防止物资受损；分级调配保障运输。建立“商户－供应商”分级联络机制，号召商户加强沟通协调，确保供应货物充足，严控价格，稳定市场。加强对白菜、鸡蛋、猪肉等15种民生商品的价格监控，每日巡视登记价格波动。市场内设置400热线电话，随时处理商户诉求。安排工作人员24小时值班值守，通过“人力调度+商户自治”管理模式，确保京东南部地区“菜篮子”量足价稳。

       作为京西北重要的农副产品集散中心，水屯批发市场迅速行动，以“防风险、保安全、稳民生”为宗旨，全面筑牢市场安全防线。市场提前下发致经营户的一封信，提醒经营户注意极端天气给生产经营带来的影响，提前储备、满负荷运转，市场各类农产品上市量达1650余吨，供应较平常增加11.5%。其中，蔬菜700吨，水果330吨，粮油360余吨，鸡蛋50吨，肉禽70吨，海鲜水产30吨，冻货50吨，副食调料等其他农产品60吨。4月11日至13日，市场全体干部职工停休，24小时在岗待命，切实守护好首都“菜篮子”安全稳定运行。